Olá pessoal, que tal uma salada deliciosa e diferente?

Essa salada agridoce tem como ingrediente principal o repolho, e um molho super especial que vocês vão adorar.

Uma receita simples, mas diferente, ótima para fugir da salada básica.

Antes da receita, uma dica para o repolho ficar macio e mais gostoso: depois de cortado em tiras, dê uma leve apertada com as mãos.

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Ingredientes

60g de iogurte natural

40g de maionese

20ml de vinagre de vinho branco

10g de açúcar refinado

80g de repolho roxo

60g de repolho branco

70g de cenoura

40g de uva passa preta

Mostarda em pó, sal e pimenta do reino a gosto

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Modo de preparo

  • Lave os vegetais.
  • Misture bem o iogurte, a maionese, o vinagre, a mostarda, o açúcar, o sal e a pimenta.
  • Acrescente os vegetais e as passas.
  • Ajuste os temperos com sal e pimenta, se necessário, e refrigere.

Como a salada é agridoce, é possível adicionar alguma fruta, como o abacaxi, caso vocês goste.

Até a próxima.